วันสารทจีน คืออะไร ? หาคำตอบได้ในบทความนี้

“เทศกาลสารทจีนหรือวันสารทจีน ถือได้ว่าเป็นวันสำคัญอันดับที่ 2 รองจากเทศกาลตรุษจีนเลยก็ว่าได้ ซึ่งวันสารทจีนมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า “จงหยวนเจี๋ย” หรือชาวจีนแผ่นดินใหญ่มักจะเรียกกันติดปากว่า "กุ่ย เจี๋ย" โดยตามความเชื่อนั้นวันสารทจีนคือวันที่ประตูนรกจะเปิดให้วิญญาณทั้งหลายมารับผลบุญกุศลจากเหล่าบรรดาลูกหลานที่จะแสดงความกตัญญูต่อญาติผู้ล่วงลับผ่านการเซ่นไหว้ รวมไปถึงวันสารทจีนยังมีกุศโลบายเล็กๆ ที่แอบซ่อนไว้อยู่ ก็คือเป็นวันที่จะทำให้ทุกๆ คน ในครอบครัวได้กลับมาทำกิจกรรมร่วมกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาในวันสำคัญวันนี้ ส่วนวันสารทจีนจะตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ตามปฏิทินทางจันทรคติของทุกๆ ปี”

ตำนานของวันสารทจีน

สำหรับตำนานของวันสารทจีน ทางทีมงาน Renthub ก็ได้ไปรวบรวมข้อมูลมาได้ทั้งหมด 3 ตำนาน ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้...

ตำนานที่ 1

ตำนานนี้กล่าวไว้ว่า “วันสารทจีน” เป็นวันที่เงี่ยมล้อเทียนจือ (ยมบาล) จะตรวจดูบัญชีวิญญาณคนตาย ส่งวิญญาณดีขึ้นสวรรค์และส่งวิญญาณร้ายลงนรก ชาวจีนทั้งหลายรู้สึกสงสารวิญญาณร้ายจึงทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้ ดังนั้นเพื่อให้วิญญาณร้ายออกมารับกุศลผลบุญนี้จึงต้องมีการเปิดประตูนรกนั่นเอง

ตำนานที่ 2

ตำนานที่ 2 ระบุเอาไว้ว่า...มีชายหนุ่มผู้หนึ่งชื่อ “มู่เหลียน” (พระมหาโมคคัลลานะ) เป็นคนเคร่งครัดในพุทธศาสนามาก ผิดกับมารดาที่เป็นคนใจบาปหยาบช้าไม่เคยเชื่อเรื่องนรกสวรรค์มีจริง ปีหนึ่งในช่วงเทศกาลกินเจนางเกิดความหมั่นไส้คนที่นุ่งขาวห่มขาวถือศีลกินเจ นางจึงให้มู่เหลียนไปเชิญผู้ถือศีลกินเจเหล่านั้นมากินอาหารที่บ้านโดยนางจะทำอาหารเลี้ยงหนึ่งมื้อ

ผู้ถือศีลกินเจต่างพลอยยินดีที่ทราบข่าวว่ามารดาของมู่เหลียนเกิดศรัทธาในบุญกุศลครั้งนี้ จึงพากันมากินอาหารที่บ้านของมู่เหลียนแต่ไม่รู้ว่าในน้ำแกงเจนั้นมีน้ำมันหมูเจือปนอยู่ด้วย การกระทำของมารดามู่เหลียนนั้นถือว่าเป็นกรรมหนัก เมื่อตายไปจึงตกนรกอเวจีมหานรกขุมที่ 8 ซึ่งเป็นนรกขุมลึกที่สุดได้รับความทุกข์ทรมานแสนสาหัส

เมื่อมู่เหลียนคิดถึงมารดา ก็ได้ถอดกายทิพย์ลงไปในนรกภูมิ จึงได้รู้ว่ามารดาของตัวเองกำลังอดอยาก จึงป้อนอาหารแก่มารดา แต่ได้ถูกบรรดาภูตผีที่อดอยากรุมแย่งไปกินหมดและเม็ดข้าวสุกที่ป้อนนั้นกลับเป็นไฟเผาไหม้ริมฝีปากของมารดาจนพอง แต่ด้วยความกตัญญูและสงสารมารดาที่ได้รับความทุกข์ทรมานอย่างสาหัส มู่เหลียนได้เข้าไปขอพญาเหงี่ยมล่ออ๊อง (ยมบาล) ว่าตัวเองขอรับโทษแทนมารดา

แต่ก่อนที่มู่เหลียนจะถูกลงโทษด้วยการนำร่างลงไปต้มในกระทะทองแดง พระพุทธเจ้าได้เสด็จลงมาโปรดไว้ได้ทัน โดยกล่าวว่ากรรมใดใครก่อก็ย่อมจะเป็นกรรมของผู้นั้นและพระพุทธเจ้าได้มอบคัมภีร์อิ๋ว หลันเผิน ให้มู่เหลียนท่องเพื่อเรียกเซียนทุกทิศทุกทางมาช่วยผู้มีพระคุณให้หลุดพ้นจากการอดอยากและทุกข์ทรมานต่างๆ ได้ โดยที่มู่เหลียนจะต้องสวดคัมภีร์อิ๋ว หลันเผินและถวายอาหารทุกปีในเดือนที่ประตูนรกเปิดจึงจะสามารถช่วยมารดาของเขาให้พ้นโทษได้

นับแต่นั้นเป็นต้นมา ชาวจีนจึงได้ถือเป็นประเพณีปฏิบัติสืบต่อมากันโดยตลอดด้วยการเซ่นไหว้ โดยจะนำอาหารทั้งคาวหวาน และกระดาษเงินกระดาษทองไปวางไว้ที่หน้าบ้านหรือตามทางแยกที่ไม่ไกลนัก มีนัยว่าเป็นการเบี่ยงเบนความสนใจของบรรดาวิญญาณเร่ร่อนที่กำลังจะผ่านมาใกล้ที่พักของตน

ตำนานที่ 3

เป็นตำนานที่มีที่มาจากความเชื่อในลัทธิเต๋าที่ว่า ทุกวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 7 เป็นวันคล้ายวันประสูติของตี้กวานต้าตี้ (地官大帝dì guān dàdì) 1 ใน 3 ผู้เป็นใหญ่ใน 3 โลก ซึ่งมีหน้าที่ดูแลโลกของดินและลบล้างสิ่งชั่วร้ายให้แก่มวลมนุษย์ ในวันนี้ของทุกปีตี้กวานต้าตี้จะลงมาสำรวจบุญบาปในโลกมนุษย์ ส่งผลให้ประตูนรกเปิดออกเพื่อให้ดวงวิญญาณทั้งหลายกลับมายังโลกมนุษย์เพื่อเยี่ยมลูกหลานและสะสางความแค้น ดังนั้นในวันนี้ชาวจีนจึงได้จัดเตรียมเครื่องเซ่นไหว้เพื่อแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ รวมทั้งทำทานให้แก่บรรดาวิญญาณเร่รอนที่ไร้ญาติ

พิธีการเซ่นไหว้วันสารทจีน

ในการเซ่นไหว้ในวันสารทจีนนั้นจะมีการแบ่งชุดไหว้ออกเป็น 3 ชุด ซึ่งถือได้ว่ามีความแตกต่างจากเทศกาลหรือวันอื่นๆ โดยชุดไหว้ทั้ง 3 ชุด ประกอบไปด้วย...

1. ชุดสำหรับไหว้เจ้าที่ (ช่วงเช้า)

สำหรับชุดไหว้สำหรับเจ้าที่จะประกอบไปด้วย

• อาหารคาว เช่น เป็ด ปลา หมู ไก่ ฯลฯ
• อาหารหวาน ได้แก่ ขนมเทียนและขนมเข่ง ที่ต้องมีการแต้มจุดสีแดงไว้ตรงกลาง (ตามความเชื่อชาวจีนว่ากันว่า สีแดงเป็นสีแห่งความสิริมงคล)
• ผลไม้มงคลชนิดต่างๆ เช่น ทับทิม ส้ม กล้วย แก้วมังกร องุ่น ฯลฯ
• เครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ น้ำชา เหล้าจีน ฯลฯ
• กระดาษเงินกระดาษทอง

2. ชุดสำหรับไหว้บรรพบุรุษ

สำหรับชุดไหว้บรรพบุรุษจะคล้ายๆ กับชุดไหว้สำหรับเจ้าที่ แต่ตามธรรมเนียมจะต้องมีน้ำแกงหรือขนมน้ำใสๆ วางไว้ข้างชามข้าวสวย รวมไปถึงสามารถนำอาหารที่บรรพบุรุษชอบเมื่อตอนมีชีวิตอยู่มาไหว้ได้เช่นกัน อีกทั้งอย่าลืมจัดจำนวนชามข้าวและชุดน้ำชาตามจำนวนของบรรพบุรุษที่ล่วงลับ พร้อมกับกระดาษเงินกระดาษทอง หรือบ้านกระดาษ รถยนต์กระดาษ ฯลฯ ได้ตามสะดวก

3. ชุดสำหรับไหว้สัมภเวสี

สำหรับชุดไหว้สัมภเวสี จะ มีของคาว ของหวาน ผลไม้ คอปึ่ง(ข้าวคลุกกระเทียมเจียว) เผือกนึ่งผ่าซีกเป็นเสี้ยวใส่ถาด เส้นหมี่ห่อใหญ่ เหล้า น้ำชา ทั้งนี้จัดชุดไหว้สัมภเวสีจะเอาไว้นอกบ้านเท่านั้น

ความหมายของของไหว้สารทจีน

อาหารคาวหวานและผลไม้ที่นำมาเซ่นไหว้ในเทศกาลสารทจีนนั้น ทุกๆ อย่างล้วนมีความหมายตามความเชื่อ โดยเราไปเริ่มกันที่...

• ปลา หมายถึง การมีกินมีใช้ไม่ขาดมือ
• กุ้ง หมายถึง การมีโชคลาภเข้ามาไม่ขาดสาย
• เป็ด หมายถึง ความสมบูรณ์ในชีวิต
• ไก่ หมายถึง ความเจริญก้าวหน้าในชีวิต
• หมู หมายถึง การมีกินมีใช้ อุดมสมบูรณ์เหมือนความอ้วนของหมู
• เม็ดบัว หมายถึง การมีลูกชายจำนวนมาก
• ข้าวสวย หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้ตลอดปี
• ขนมเข่งและขนมเทียน หมายถึง ความราบรื่น หวานชื่น คิดหวังสิ่งใดก็สมดังคิด
• ขนมถ้วยฟู หมายถึง ความเจริญรุ่งเรือง เพิ่มพูนความสุข
• ขนมเปี๊ยะ หมายถึง การที่ทุกๆ คน ในครอบครัวจะมีความรักใคร่กลมเกลียว สามัคคีกัน
• ขนมปุยฝ้าย หมายถึง เงินทองที่เพิ่มพูน มีกินมีใช้ไม่รู้หมด
• ซาลาเปาและหมั่นโถว หมายถึง ความโชคดี มีชัย ในทุกๆ เรื่อง
• ขนมจันอับ หมายถึง ความสุข สวัสดี
• ถั่วตัด หมายถึง การกินดีอยู่ดี มีความอุดมสมบูรณ์ในทรัพย์
• ส้ม หมายถึง ความโชคดี ความเป็นสิริมงคล
• กล้วย หมายถึง จะมีลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง
• แก้วมังกร หมายถึง การนำชื่อเสียง เกรียรติยศ มาสู่ทุกๆ คนในครอบครัว
• แอปเปิล หมายถึง ความสงบสุขภายในครอบครัว
• องุ่น หมายถึง อายุที่ยืนยาว มีแต่ความเจริญรุ่งเรือง
• สาลี่ หมายถึง ความสำเร็จต่างๆ ในชีวิต
• สัปปะรด หมายถึง ความโชคดี

ไหว้สารทจีนกี่โมง ?

สำหรับเวลาในการไหว้สารทจีนนั้นจะนิยมไหว้กันในช่วงเช้าตรู่ ตั้งแต่ 6 – 8 โมงเช้า และต้องไม่เกิน 12.00 น. (ในการเซ่นไหว้เจ้าที่และบรรพบุรุษ) ส่วนการเซ่นไหว้สัมภเวสีนั้นสามารถไหว้ในช่วงบ่ายๆ หรือจะหลังจากการเซ่นไหว้เจ้าที่และบรรพบุรุษก็ได้เช่นกัน

การไหว้สารทจีนจะต้องใช้ธูปกี่ดอก ?

• ไหว้เจ้าที่ : ใช้ธูป 5 ดอก
• ไหว้บรรพบุรุษ : ถ้าเสียชีวิตมานานแล้วให้ใช้ธูป 3 ดอก แต่ถ้าพึ่งเสียชีวิตได้ไม่นานให้ใช้ธูป 1 ดอก
• ไหว้สัมภเวสี : ใช้ธูป 1 ดอก (ปักธูปที่อาหารหรือภาชนะใส่อาหารอย่างละ 1 ดอก และใช้ธูป 1 ดอกในการไหว้)

ข้อห้ามในวันสารทจีนตามความเชื่อ

• ห้ามจัดงานหมั้น งานแต่งงาน
• ห้ามเดินทางไกล เช่น ไปต่างจังหวัด ไปต่างประเทศ
• ห้ามย้ายบ้าน ย้ายหอพัก หรือซื้อเฟอร์นิเจอร์ใหม่
• ห้ามออกจากบ้านในเวลากลางคืนหรือหลังจากพระอาทิตย์ตกดิน
• ห้ามว่ายน้ำในเวลากลางคืน
• ห้ามตากผ้าตอนกลางคืน
• ห้ามถ่ายรูปตอนกลางคืน
• ห้ามทำการปรับปรุงบ้าน
• ห้ามเปิดกิจการในวันนี้
• ห้ามทาเล็บสีดำ
• ห้ามปักตะเกียบลงในจานข้าว
• ห้ามขานรับเสียงเรียกแปลกๆ ในเวลากลางคืน
• ห้ามสัมผัสหรือแตะต้องของเซ่นไหว้ข้างทาง
• ห้ามฆ่าแมลงเม่า ผีเสื้อหรือตั๊กแตนภายในบ้าน (เพราะเชื่อกันว่านั่นคือวิญญาณของบรรพบุรุษ)

สรุปแล้ววันสารทจีนหรือเทศกาลสารทจีน ก็คือวันที่ทุกๆ คน ในครอบครัวจะกลับมาร่วมทำบุญให้แก่บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว อีกทั้งยังเป็นกุศโลบายที่จะช่วยทำให้คนในครอบครัวได้กลับมาอยู่กันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาอีกด้วย และสำหรับเจ้าของหอพักท่านใดที่ต้องการปล่อยห้องว่าง คุณก็สามารถมาลงประกาศได้ฟรีที่ Renthub เว็บไซต์อันดับหนึ่งของประเทศไทยที่ผู้คนไว้ใจในการค้นหาหอพัก